漂泊。

一個人漂泊的日子,高木直子說,很容易陷入低潮,最後懷疑自己的夢想。
一個人漂泊的日子,高木直子說,不要怕! 當一切都是未知數,也千萬不能放棄自己最初的信念!

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星期五, 2月 24, 2012

斯德哥爾摩

__回到摩斯過了半年,終於有人來應徵OP了。想不到居然也到了要教人家做三明治的時候......新來的也叫英傑!!不過姓李。還是跟以前一樣總會抱著樂觀的心情來面對新人,不過跟歐懿賢的小小天地就這樣沒了倒是有點悶。




__最近因為周周五十元早餐,早班總是很忙碌,上上禮拜的青梅三個人三個小時做一百多套,還不包含其他餐點。著實是有回到以前的感覺。但晚班還是一樣無法撐起來。時常這裡沒洗那裏沒關,前天劉邦全又摔壞了果汁槽,在玲下了通牒,我想就跟英傑的心情一樣:店鋪要更好,只有淘汰與犧牲。

__跟歐懿賢聊未來與打算總是期許著;聽香琪消極的抱怨總是惱怒著;有時候閩仁早上會有點歉意的帶著借來的貨我也努力爆著青筋微笑著關心與提醒;在玲其實是個沒心機的傢伙,不過常常說不想上班要回家聽了很阿雜,領導者的技能還不足對新人也沒甚麼耐性 ;新宜的碎念總是讓人覺得到了外星球 ......其實怎樣都無法一直對一個人生氣或是負面,或許也是看、 抽離了吧。

__湘玲現在不是新人了,甚麼都不錯只不過賣摩斯的功力依舊高強... 新來的妹妹眼睛很大,做起事來也很頂真學得也快,只希望不要被高培珊帶壞就好。

__與秀婷的距離越來越遠,無法回到以前那樣打哈哈的感覺。

__三月時就會提出辭呈,五月底結束摩斯人生。從不認識這家店到大家都認識到只剩我一個人,過了好久。想起來離開也是會不捨的,只不過草草立下這輩子再也不做餐飲業宏願(有點難度)的我有更多規劃,只好把這段時間的回憶慢慢整理起來,再把他帶著走了。

__我一直覺得我患了斯德哥爾摩症候群。

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